A Chef Débora Damin criou para uma de suas consultorias (Matriz Hamburgueria) participar da 6ª Edição do Restaurant Week 2010 (http://www.restaurantweek.com.br/) que aconteceu em São Paulo 1 a 14/03 alguns pratos com PRODUTO ORGÂNICO A BASE DE FLOR DOS HIBISCUS - atual novidade na área de gastronomia.
Em uma das opções, de entrada Salada da Chef - mix de folhas orgânicas, com molho especial do Néctar da Flor de Hibiscus.
Prato principal, Hamburguer Angus VPJ (200g), tomate, pepino in natura, queijo prato, cebola roxa, acompanhando CATCHUTNEY (produto a base da flor de hibiscus).
Escrito por Débora às 18h24
http://deboradamin.blog.uol.com.br/index.html
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